河南伊赛牛肉股份有限公司董事长买银胖
伊赛牛肉为国人吃上放心牛肉拼博
——伊赛牛肉3·15质量诚信致辞
伊赛牛肉是2008年北京奥运会牛肉供应商、2010年上海世博会清真牛肉供应商、2010年广州亚运会牛肉供应商，2012年，它又成为全国农运会牛肉供应商。
董事长：买银胖
“做人也好，做生意也好，我最看重的就是一个诚信�！闭馐俏衣蛞值淖颐�。
随着人们对食品安全等问题的日益重视，食草动物牛和羊愈加受到市场青睐。买银胖说：“伊赛不计成本与报酬保证产品安全，我们坚决不与个体户打价格战，我们只打品质战和服务战。把没有品质保障的食品卖给消费者是一个亏良心的事情�！�
伊赛公司主导的三大系列产品为冷冻、冰鲜分割牛肉和牛肉深加工产品，产品分别通过了ISO9001国际质量管理体系认证、HACCP食品安全管理体系认证、绿色食品认证和产地认证与自营进出口权证。公司先后被评为焦作市、河南省农业产业化重点龙头企业、河南名牌产品生产企业、河南省著名商标荣誉企业。
伊赛公司的牛肉产品具备“清、鲜、专、全”四大特色。其中“清”是指清真品质值得信赖。其活牛源自绿色肉牛养殖基地，天然无公害；针对冰鲜和熟食牛肉的加工技术，他们在不断吸纳“伊斯兰清真牛肉加工习俗”和“欧盟牛肉加工卫生标准”的基础上，建立起一套独具伊赛特色的清真牛肉加工技术标准，安全卫生�！跋省笔遣肪�72小时排酸处理，口感更鲜纯；并在后续加工、流通和零售过程中始终保持在0℃~4℃范围内，因此伊赛牛肉具有汁液流失少、肉质嫩滑、营养价值高的优点�！白ā笔亲ㄗ⒖⑴Ｈ獠�；“全”是指产品丰富，种类齐全。
此外，伊赛拥有完善的产业链服务，从产业前的优质牛源饲养到产业中的排酸分割加工，再到产业后的冷储运输销售，每一道程序都有伊赛专业技术人员进行检查验收，确保产品高品质。
守信是中华民族的传统美德，指恪守信义、信用和信誉。诚信，是我们的国家能够取信于民、保持社会和谐安定、赢得全世界尊重的根本；以“信”待天下人，以“信”做天下事，塑造伊赛人信誉的商道！“人而无信，不知其可也”。伊赛呼唤诚信，伊赛人愿携手社会各界人士共建诚信。诚信为人、诚信做事、诚信经商，诚信事业，从我们做起！
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